{"id":758,"date":"2024-10-23T16:30:47","date_gmt":"2024-10-23T14:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/levadrouilleurspirits.com\/blog\/?p=758"},"modified":"2024-10-23T16:30:49","modified_gmt":"2024-10-23T14:30:49","slug":"dry-martini-by-le-vadrouilleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/levadrouilleurspirits.com\/blog\/dry-martini-by-le-vadrouilleur\/","title":{"rendered":"Dry Martini by Le Vadrouilleur"},"content":{"rendered":"\n

Ce cocktail embl\u00e9matique parmi la vari\u00e9t\u00e9 des cocktails aromatiques suscite une vive controverse quant \u00e0 ses origines. En r\u00e9alit\u00e9, la cr\u00e9ation de ce cocktail est l’objet d’un d\u00e9bat passionn\u00e9. Contrairement \u00e0 ce que son nom sugg\u00e8re, ce cocktail ne renferme pas de martini, mais plut\u00f4t du vermouth et du gin.<\/p>\n\n\n\n

La naissance<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Selon certains, son origine remonterait \u00e0 1900. La premi\u00e8re recette de Martini cocktail<\/strong> apparait dans le Bartender\u2019s manual et a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par Harry Johnson, le barman de l\u00e9gende.<\/p>\n\n\n\n

Puis, une autre th\u00e9orie pense qu\u2019il descend du \u201c Martinez\u201d, un cocktail publi\u00e9 pour la premi\u00e8re fois en 1884 dans The modern bartenders guide de O.H Byron. La l\u00e9gende raconte que ce cocktail aurait \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 par Jerry Thomas, premier barman \u00e0 avoir \u00e9crit un livre de cocktail en 1862. Il aurait \u00e9t\u00e9  \u00e0 la fois barman et chercheur d\u2019or de la cit\u00e9 mini\u00e8re de Martinez (Californie).<\/p>\n\n\n\n

Selon la th\u00e9orie la plus populaire, le cocktail Dry Martini<\/strong> a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e \u00e0 Paris en 1904, par un barman anglais qui travaillait dans le quartier de l’Op\u00e9ra.  la recette du cocktail fait son apparition, dans le livre American-Bar Recettes des Boissons Anglaises et Am\u00e9ricaine<\/em> de Frank P Newman. <\/p>\n\n\n\n

Plus tard, en 1906, le livre Louis\u2019s Mixed Drinks sugg\u00e8re d\u2019utiliser un zeste de citron, tandis que le livre Hoffman House Bartender\u2019s Guide de 1912 indique \u201dajouter une cerise ou une olive, et servir apr\u00e8s avoir press\u00e9 un zeste de citron sur le dessus<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n

Peu importe son origine, le Martini Dry s’est rapidement impos\u00e9 comme un cocktail embl\u00e9matique lors de la p\u00e9riode de la prohibition aux Etats-Unis (1920-1933), gr\u00e2ce \u00e0 la popularit\u00e9 croissante du gin \u00e0 cette \u00e9poque. En peu de temps, il est devenu une ic\u00f4ne des boissons sophistiqu\u00e9es, symbolisant l’\u00e9l\u00e9gance et le raffinement.<\/p>\n\n\n\n

La m\u00e9thode<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

On a la possibilit\u00e9 de pr\u00e9parer un Dry Martini en utilisant de la vodka ou du gin. Si l’on opte pour la vodka, il est recommand\u00e9 de le pr\u00e9parer au shaker (\u00e0 la mani\u00e8re de James Bond) pour obtenir un cocktail plus frais, mais avec une dilution l\u00e9g\u00e8rement plus importante. En revanche, si l’on choisit le gin, il est conseill\u00e9 de pr\u00e9parer son cocktail directement dans le verre \u00e0 l’aide d’une cuill\u00e8re. Cette m\u00e9thode permettra d’obtenir une dilution moindre et de maintenir la temp\u00e9rature afin de r\u00e9v\u00e9ler tous les ar\u00f4mes du gin.<\/p>\n\n\n\n

Il convient de noter qu’en fonction de la garniture utilis\u00e9e, un Dry Martini peut prendre un nom diff\u00e9rent. Bien que g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9 de citron ou d’olive, il existe d\u00e9sormais diverses variantes de ce cocktail classique. Certaines, comme le Gibson, int\u00e8grent des garnitures telles que l’oignon.<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients du Dry Martini<\/strong> by Le Vadrouilleur<\/mark><\/p>\n\n\n\n