Notice d’information
La société Maison LC 1901 est une société par action simplifiée basée à Sault (84390). Elle est enregistrée au registre du commerce sous le numéro SIRET 90431883900019 et le code APE 1101Z.
La Distillerie, Le Vadrouilleur Spirits & More, appartient à la SAS société Maison LC 1901.
La distillerie, Le Vadrouilleur Spirits & More, propose des ateliers de découverte du processus de fabrication et d’aromatisation de gin ainsi que des ateliers de fabrication de pastis. Ces ateliers sont destinés à des participants majeurs, ne présentant aucune contre-indication à la manipulation d’alcool, de récipients chauffés et d’arômes naturels.
En s’inscrivant à ces ateliers, le participant désigné ci-après, confirme sa bonne compréhension de la présente notice d’information et en particulier du déroulement de la présentation et des précautions à prendre.
Mise en garde et précautions à prendre
Le processus de distillation suppose la mise en chauffe de l’alambic, la manipulation d’alcool et de plantes aromatiques, l’utilisation de matériel en verre.
Le processus de macération suppose la manipulation d’alcool et l’utilisation de matériel en verre.
La Distillerie, Le Vadrouilleur Spirits & More, attire l’attention sur les risques liés à la réalisation des ateliers :
· présence d’alcool ;
· alambic chauffé à un degré élevé ;
· récipients en verre ;
· présence de câbles et tuyaux, matériels industriels ;
· présence de câbles et prises électriques ;
· manipulation de plantes aromatiques (liste non exhaustive).
Le participant doit être attentif à ne pas toucher l’alambic dès le début du processus de chauffe, ni les câbles électriques et à manipuler avec précaution les récipients en verre.
Le participant ne devra pas consommer sur place ni la base alcoolisée ni le gin / pastis réalisé dans le cadre de l’atelier (mise à disposition d’un crachoir pour les tests gustatifs et comparatifs des saveurs).
À la fin de l’atelier, le participant recevra une bouteille de 50cl contenant le spiritueux qu’il a fabriqué. Il ne pourra pas consommer ce spiritueux dans les locaux de la Distillerie, Le Vadrouilleur Spirits & More, qui n’est pas un débit de boisson.
En cas de non-respect des directives, si l’animateur de l’atelier de découverte considère que l’attitude d’un/ou plusieurs participants mettaient en cause leur propre sécurité et/ou celle du groupe, il pourrait être mis fin à la session, de façon temporaire ou définitive.
Le participant atteste ne pas avoir de pathologies ou d’allergies qui pourraient l'empêcher de participer à cet atelier.
Un verre de Gin & Tonic ou un cocktail de pastis est offert aux participants dans le cadre d’une dégustation des produits de la Distillerie, Le Vadrouilleur Spirits & More.
Il est rappelé que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et que les produits de la distillerie doivent être consommés avec modération.
La Distillerie, Le Vadrouilleur Spirits & More, attire l’attention du participant sur les risques liés à la conduite et la consommation d’alcool.
Il est vivement recommandé à chaque participant de tester son degré d’alcoolémie avant de quitter l’atelier, en utilisant l’éthylotest mis à sa disposition et d’éviter de conduire, en cas de doute.
La contribution financière de chaque participant correspond à une participation aux produits et matériels utilisés durant l’atelier et ne saurait être assimilée à une vente de produits.
Protection des données
L’utilisation par SAS Maison LC 1901, La Distillerie, Le Vadrouilleur Spirits & More, des données personnelles relatives aux clients se conforme à la législation en vigueur, en particulier le règlement général sur la protection des données de l’Union européenne (RGPD). Celles-ci sont traitées de manière confidentielle et sécurisée.
La SAS Maison LC 1901, la Distillerie, Le Vadrouilleur Spirits & More, traite et conserve uniquement les données nécessaires au bon accomplissement de ses prestations. En aucun cas ces données ne sont transmises à des tiers.
Le participant reconnaît avoir pris connaissance du contenu de la présente note d’information et en accepte les termes, sans réserve.