Solcello
20%
SOLCELLO
est un Limoncello français d'exception élaboré à partir de citrons jaunes récoltés à la main et sans traitement. Titrant à 20% Vol. , il offre un équilibre parfait entre zestes vifs, acidité franche et une texture soyeuse.
En savoir plusDécouvrez l'éclat du sud avec SOLCELLO.
Notre processus artisanal commence par une macération de 10 jours des zestes de citrons frais dans un alcool neutre de haute qualité. Cette méthode permet d'extraire les huiles essentielles les plus pures sans amertume excessive.
Après filtration, un sirop de sucre dosé avec précision est ajouté pour adoucir l'acidité naturelle et apporter une texture veloutée. La liqueur repose ensuite plusieurs semaines en cuves inox pour permettre aux saveurs de s'harmoniser parfaitement avant la mise en bouteille.
-
Profil : Arômes puissants de citron et acidité nette.
-
Bouche : Texture soyeuse qui sublime la fraîcheur du fruit.
-
Format : 700ml | 20% Alc.Vol.
- Base
- Citron
- TAV
- 20%
- Ingrédients
- Citron
Vous aimerez aussi
